刺身にも使える新鮮な手長ダコをキムチ風に味付けした塩辛です。 韓国、とくに釜山に行かれた方は、生きたままの手長ダコをそのままぶつ切りにして、口の中に吸い付くタコの吸盤と格闘しながら食べられた経験がある方もいらっしゃるのでは? 韓国人もタコが大好きです。そしてナッチポックンという手長ダコを辛い薬味で炒める料理は全国的に人気です。
手長ダコ、唐辛子粉、水飴、にんにく、生姜、塩
かごの中は空です。