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■韓国野菜用あわせ味噌サムジャンの美味しさ
焼肉や蒸し豚を野菜で包んで食べるときや、生野菜スティックに使う合わせ味噌です。焼肉屋さんではチシャ味噌やサンチュ味噌と言っているところも多いようですね。
ちなみにデンジャン（豆味噌）に、おろしニンニク、ねぎ、ごま油、ごま、水飴などの各種ヤンニョム（薬念）を加えて作ったのがサムジャンです。
本品は韓国伝統味噌のトップブランド・清浄園の商品で、風味高い美味しさに定評があります。韓国内でのLOHAS認証も受けています。
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■韓国野菜用あわせ味噌サムジャンのお召し上がり方について
焼肉や蒸し豚に欠かせないサムジャンですが、韓国ではチシャとエゴマの葉にこのサムジャンとアミエビの塩辛、生青唐辛子、生ニンニクスライスをはさんで食べます。
野菜スティックにつけて食べたり、ドレッシングや和え物に使われても美味しいですヨ。
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| 味噌、水飴、唐辛子ミックス（唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、大豆粉、砂糖、シーズニング（ピーナッツ粉、とうもろこし粉、マルチデキストリン）、野菜濃縮液（にんにく、長ねぎ、玉ねぎ、生姜）、ごま、スパイスミックス（砂糖、でん粉、香辛料、その他）、にんにく、酵母エキス、ごま油、酒精、調味料（アミノ酸）、甘味料（カンゾウ）、（原材料の一部に小麦を含む） |
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| 開封後は冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。約2年。 |
